openmatomeautherview

「たかばしラーメン」は「第一旭」を源流とし、コクのある澄んだスープが自慢である。京都を中心に長年親しまれている。豚肉100％に生醤油を配合し素材との相性を大切にしている。この日は冷麺と看板のラーメンの...

京丹後市の旧峯山海軍航空隊「河辺飛行場」跡にはマンホールがいくつか見られます。驚くべきは当時のものが現役で残っていることです。蓋には懐かしい海軍の錨マークのデザインがあり、戦時歌謡　"♪若い血潮の 予...

大阪・関西万博の目玉ともいえるのが日本館で公開されている「火星の石」。2000年に日本の南極地域観測隊が発見したもので、重さ12.7㎏、幅20㎝、高さ17.5㎝という、火星由来の隕石としては世界最大級である。ま...

大阪・関西万博の会場には多種多様の自販機が設置されている。日本は自販機大国として知られており、海外では施設外（路上など）に設置された自販機はあまり見かけないが、日本はビル内や店舗内のほかに屋外にも...

ボックスのドアを開けて中をのぞくと、椅子が２脚とカラオケの電子目次本が埋め込まれた机、正面には大画面があり電話ボックスよりも余裕がある。晴れがましくて試用はできなかったが1曲100円。時間調整や、つか...

京都の上七軒に実在する神社が、映画「国宝」のロケ地になっているのに驚いた。由緒不詳のため、このブログ「神になった人」シリーズへの投稿を控えていた「光盛大明神」である。なぜこの小さな神社が、ロケ地に...

涌泉寺は左京区松ヶ崎にある日蓮宗の寺院で五山の送り火のうち「妙法」の文字を灯す寺院で知られている。　　「桜井水」は自然石で囲った墓参の供え水とする井泉で、南無妙法蓮華経の石碑が上に立つ。「枕草子」...

今年初めて庭で栽培した西瓜（2個）を収穫しました。実は酷暑で生育中の西瓜の蔓が一部干からびてきたので、やむなく早めに取り込んだものです。甘味はやや不足の感は否めませんが、初めての栽培にしては、まあま...

京阪宇治線「木幡駅」の線路の西側にある「まんしゅう 宇治店」では、高知県で人気の「ジャン麺」を食すことができる。ジャン麺とは、高知県の四万十町にある「満洲軒」を嚆矢として、「ご飯にあうラーメン」がコ...

ムクゲは茶道では夏、秋の代表的な茶花として使われています。また実用面では、漢方で乾燥させた白花のつぼみが胃腸の薬として利用されています。